La comida sube un 54% más que los sueldos desde 2021
Desde 2021, los precios del supermercado han subido mucho más que los sueldos en España. Los alimentos han subido un 32%, pero los salarios solo un 21%. Las familias tienen menos dinero real para comer y están comprando menos.
Desde el año 2021, muchos países vivieron una etapa de subida generalizada de precios, algo que los economistas llaman inflación. En España, los alimentos del supermercado fueron de los que más subieron. El BCE (Banco Central Europeo, el organismo que vigila el dinero y los precios en Europa) ha analizado esta situación. Según sus datos, en España los sueldos han crecido menos que los precios de la comida. Eso significa que, aunque cobres algo más que antes, tu dinero compra menos cosas en el súper. España es el cuarto país de Europa donde más poder de compra se ha perdido en alimentación.
En la práctica, esto significa que muchas familias españolas tienen menos dinero real para llenar el carrito. Los datos del Instituto Nacional de Estadística muestran que el gasto real en alimentos, descontada la inflación, sigue siendo un 11,5% menor que en 2021. Las familias compran menos pescado, menos café, menos frutas y menos carne que hace cuatro años.